《诗·周颂·思文》载:“贻我来牟,帝命率育”。“来牟”即指麦子,故牟亦通“麰”。牟氏是 华夏最早种植麦类的氏族;《说文》载:“牟,牛鸣也”,牟氏也最早运用牛耕及牛车,并以牛为图腾 得“神牛”相助致使麦粮产量日丰,因储粮发酵进而掌握酿酒技艺,并在家族悠久传承中日臻完善。 牟氏以国为姓,发源于山东牟子国。明万历年末,牟玠与弟牟欲明二人同为总兵,提督兵马川东 道夔州府。时宣抚使奢寅叛,牟玠与弟领军讨逆,平乱有功,牟玠得授赤水河西乙卯寨,牟欲明得 授赤水河东车堂寺牟元坝。后裔自明万历年末,已历三百九十余年,传子孙至十九代,近于万人, 分布于泸州(古蔺)、遵义(仁怀)、安顺、毕节、贵阳等川黔地区,主要居住于古蔺县茅溪镇和 仁怀市茅台镇。 牟池酒业传承祖先古法酿造工艺,坚定不移地秉持做酱酒品质守护者。
牟池酒业(集团)有限公司坐落于享有丰富生态条件的茅台镇酱酒核心产区15.3平方公里上坪村新屋基 组。公司酿酒一车间始于20世纪50年代“牟氏烧坊”,二至七车间建于2008年,总占地面积27000余平方 米,年生产优质酱香型白酒2000余吨,基酒储存量10000余吨,并配有3条现代化包装生产线,单日产量可 达5000箱。公司是集酱香型白酒酿造生产、配制养生酒(铁皮石斛)研发生产、自主品牌销售、贴牌、定制及 基酒收储于一体的综合性酒类生产经营企业。 牟池酒业(集团)自主出品的“牟池系列”和“牟台系列”品牌酒,均由原茅台酒厂酿酒大师牟光禄亲自 酿造、勾调而成,具有酱香突出、细腻优雅、酒体醇厚、口感棉柔、回味悠长、空杯留香等特点。
公司使命:
古法酿造,家族传承,做酱酒品质的守护者。
公司愿景:
创 家 族 品 牌 引 领 者。
核心价值观
质量为本,客户为先,奋斗为纲。